马铃薯营养价值与主食产品

环球海味之旅

本书向读者介绍世界各地著名的海鲜食品与海洋饮食习惯。美洲地区：美国龙虾，阿拉斯加鳕鱼。欧洲地区：大西洋蟹，法式生蚝，西班牙海鲜饭，北欧金枪鱼，北欧煎鳕鱼，三文鱼等。亚洲地区：中国葱烧海参、油爆大虾、佛......

兰科重要药用植物高效栽培与利用

本书共分为4篇，分别介绍了兰科重要药用植物铁皮石斛、金线莲、白及和天麻的基源考证、栽培品种、生物学特性、高效优质栽培技术、产业发展现状及前景等，图文并茂、文字简练、资料翔实，具有很强的指导性、操作...

茶的保健功能与药用便方

本书简要介绍了茶的起源、分类、有效成分，沏茶的方法，怎样饮茶更健康，茶的防病作用等，详细介绍了防治内科、外科、神经科、呼吸科、消化科、五官科、儿科、皮肤科疾病300余饮茶方。本书内容科学实用，深入浅出，可....

醋的保健功能与药用便方 第3版 2018版

本书简要介绍了醋的起源、分类、有效成分，怎样饮醋更健康，醋的防病作用等，详细介绍了食醋防治内科、外科、神经科、呼吸科、消化科、五官科、儿科、皮肤科疾病300余方。本书内容科学实用，深入浅出，可操作性强，适....

食物、营养与疾病 比勒医生的营养学忠告

本书以导致人生病的重要根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来预防疾病，呵护健康。这本书的出现，可能改变许多人对于健康的意义和疾病、医学、食物的固有观念，对于病急乱.....

家畜环境与营养

穿越时空的价值印记 国学经典与社会主义核心价值观 2

穿越时空的价值印记 国学经典与社会主义核心价值观 3

中国居民营养与健康状况监测报告之一 2010-2013 膳食与营养素摄入状况

该报告沿用了2002年人卫出版的“2002年中国居民营养与健康状况调查报告之二 膳食与营养素摄入状况”的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况...