新鲜滋味.卷三

新鲜滋味.卷二

新鲜滋味.卷一

饮食滋味

柔毫端的心灵滋味

好滋味！轻松学煲汤

滋味小炒

本书围绕厨房烹饪中的烹炒技巧详细介绍了炒的分类、小炒基础常识及不同食材的烹炒窍门，并结合大量成品图、烹饪步骤实图介绍了素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类77道有滋有味的小炒菜品。此外，书中也收录了...

滋味与颜色

本书是邱华栋的中篇小说集，收录了《滋味与颜色》等代表作。他以一个名副其实的现代小说家的姿态，以“无法则的创作”使创作之物合法化。他的小说激烈地对抗世界，表现了现代人面对规则时无以摆脱的焦虑。这部精...

茶经 煎茶滋味长

茶在隋唐以前，多是遣兴的游戏。唐代以后，到了陆羽，才逐渐将游戏做得认真起来。从物质生活层面着眼，《茶经》呈现了唐人品茶的趣味、观念等，并一直深入到了唐人广阔深邃、云卷风舒的智慧与信仰生活。本书既是对《...

香港味道 2 街头巷尾民间滋味

作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化.....