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解码乡村振兴深刻、实用、详尽、及时的乡村振兴工作读本

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中国市长协会小城市（镇）发展专业委员会，阡陌智库，城脉研究院主编2018 年出版286 页ISBN：9787109240285
十九大“乡村振兴战略”提出后，引起各界广泛关注。但“乡村振兴战略”的时代背景怎样解读、如何理解其深刻内涵、推进这一战略的策略和抓手在哪里、未来发展趋势如何研判等，这些都是摆在社会各界，尤其是地方政...
轻盈甜点的秘密自由之丘Mont St.Clair的甜点食谱

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（日）辻口博启著；余青葭译2018 年出版167 页ISBN：7210098828
本书是一本关于甜品制作的书，专为想要学做甜品的爱好者设计。本书主要由以下五个部分组成：基本的组成部分，轻盈甜点的秘密，面团与奶酱是表里一体的存在，所有的步骤都有意义，糕点的独创性。从甜点的基本用料，到......
我的英伦甜点笔记

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陈琛著2018 年出版159 页ISBN：9787121330919
本书展现作者在英国伦敦蓝带学院学习甜品制作经历的同时，告诉烘焙爱好者从业余到专业的关键技巧，这些技巧方法是每位烘焙爱好者在制作甜品过程中都会遇到的问题，经过作者的提示，让甜品制作的成果轻松提升一个水...
海南出版社完美甜点的10个关键

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蔡佳峰著；黄士庭，王正毅摄影2018 年出版237 页ISBN：9787544383264
烘焙完美甜点并不是靠运气，每个操作步骤都是决定成功的关键。从优质食材到工具的选用，建立起正确的知识与技法，蔡佳峰老师教授烘焙最需要弄清楚的10个关键，新手必看，熟手必修！OBS烘焙教室40道人气烘焙课程的食谱....
小猪的甜点房子

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朱丝著；付璐绘2018 年出版52 页ISBN：9787508685533
本书为儿童绘本故事，浆果森林里，一只心灵手巧的小猪用糕点和糖果盖了一座漂亮的房子。冬天来了，动物们找不到食物，纷纷来找小猪求助，小猪给了它们房子的窗户、门、桌子……最后，当大灰狼来求助的时候，小猪把最......
每日甜点

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日本主妇之友社编著；马金娥译2018 年出版127 页ISBN：9787512210929
家中常备一些可以长时间保存的甜点和小零食，在闲暇时刻可以随时取出来享用。饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心，100...
人气甜点在家做

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黎国雄著2018 年出版200 页ISBN：9787538894059
本书是烘焙大师黎国雄主编，面向家庭烘焙爱好者的烘焙甜点食谱书。囊括了多种类的烘焙产品，向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。为了使读者更直观的了解制作过程，本书提供了图文详解，每个步骤都有一张...
法国甜点家中出炉

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陈芓亮编著2018 年出版149 页ISBN：9787534179860
本书由移居法国十多年的亮亮老师向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法，使读者无论有没有烘焙经验，都能轻松做出可口地道的法国甜点。每款甜点还介绍了其历史文化。本书按甜点品种分类示范做出...
成功VS失败完美甜点

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（台）黄东庆2018 年出版191 页ISBN：9787559106193
台湾烘焙大师的甜点基本步骤图示，从备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，详细的文字解说，搭配图解分析与箭头指引，完全不浓缩，原汁原味呈现！苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，挑选自己喜爱的口味......
零基础学甜点随手查

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彭依莎主编2018 年出版312 页ISBN：9787541836084
本书是面向家庭烘焙爱好者的烘焙甜点食谱书。囊括了多种类的烘焙产品，向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。为了使读者更直观的了解制作过程，本书提供了图文详解，每个步骤都有一张清晰的步骤图展现制...

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