食品微生物实验室质量管理手册 第2版

在食品安全监管体系当中，检验工作至关重要。国内外食品微生物的检验与控制技术的迅猛发展，对食品微生物检验方法的科学性提出了更高的需求，对微生物实验室质量管理的规范化提出了严峻的挑战。为提高我国食品微...

ISO15189医学实验室认可质量手册与程序文件

质量手册和程序文件是实验室建立质量管理体系的基础文件。质量手册是顶层文件，是对质量管理体系及其所用文件的架构进行描述；程序文件是第二层文件，是质量手册的支持性文件，是质量手册中相关要素的展开和明细表...

美国麻醉质量管理应用手册 汉英对照

本书为中英文对照，以最新的美国麻醉医师学会指南为基准，介绍了最基本的医疗质量保证概念，阐述了可执行的临床麻醉质控细则和流程，并对不同类型手术安全与质量保障的措施进行详细的说明，为各级医院建立安全与质控...

临床护理质量与安全管理实用手册

本书涵盖护理质量管理制度、护理质量管理组工作职责、护理质量工作标准与流程、优质护理服务管理制度、护理安全管理制度、护理安全不良事件管理制度、特殊、危重患者护理管理制度、重点环节管理制度、护理...

检测实验室管理手册

书稿是一部关于广西烟草行业检测实验室管理的手册。内容包括实验室的安全管理、人员管理、设备管理、样品管理、化学药品管理、材料管理、检测方法管理、设施及环境管理、废弃物管理、应急预案、相关的法律...

焊接质量管理与检验实用手册

本书在介绍焊接质量管理基本知识的基础上，较全面系统地阐述了母材与焊接材料的质量控制，焊接工艺的质量控制、焊接结构制造的质量控制、焊接接头的质量控制、焊接结构的失效分析及其防止措施、焊接生产的质量...

建筑质量安全管理规范常用条文速查手册

本书依据现行国家标准和行业标准的规定，选用现行14项建筑工程施工质量验收标准，32项安全标准，1项管理标准。对各项标准中的强制性条文、允许偏差和相关条文进行了筛选和整理，便于建筑施工质量和安全管理相关工...

烟花用化工材料质量手册

青贮饲料质量检测实用手册

食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术

本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...