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软欧面包制作教程 餐饮行业职业技能培训教程
李杰著2018 年出版192 页ISBN：9787518419609全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计67款。面包材料配比详细、制作步骤清晰，并配有精美的实物照...
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课件制作软件实用技能
薛颖著2018 年出版250 页ISBN：9787511134110信息技术素养和能力是当代教师必备的基本技能要求，本书着眼于当今教育实践中所需要的应用型软件，注重理论知识讲授和实践经验培训，使从事教育事业的教师能够运用先进的教育理念和新技术新媒体不断改进教学方法...
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面包圣手：55款人气风味面包
吴武宪著2018 年出版265 页ISBN：9787555257288有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以5500张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
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面包圣手 2 60款人气风味面包
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几何画板5.X课件制作实用教程 第2版 微课版
缪亮，盘俊春主编2018 年出版196 页ISBN：9787302495994全书共7章，以实例带动教学，前3章详细介绍几何画板软件的基本操作、绘图方法和新增功能，后4章通过典型实例介绍如何用几何画板进行课件制作和课程整合。...
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Animate CC 2018动画制作实用教程 中文版
李岩岩，秦广菊编著2018 年出版290 页ISBN：9787302497868本书由浅入深、循序渐进地介绍了最新推出的网页动画制作软件——中文版Animate CC 2017的操作方法和使用技巧。全书共分18章，分别介绍了Animate动画的基础知识和动画制作基础操作，图形的填充与绘制，文本对象的...
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中文版Dreamweaver CC 2018网页制作实用教程
宋杨编著2018 年出版290 页ISBN：9787302502791全书共分16章，第1～2章分别介绍了Dreamweaver CC 2017网页制作基础、站点设计和规划；第3～6章分别介绍了网页文档的创建方法、使用文本与图像、使用各种媒体元素以及使用超链接的方法；第7～8章分别介绍了在网页中插...
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中国盆景制作技术手册
韦金笙主编2018 年出版274 页ISBN：9787547839782本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；最后，详.....