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旅行社经营与管理实务
解程姬2018 年出版268 页ISBN：9787568253031本书是高等院校旅游大类的专业课程，系统地介绍了旅游社经营与管理的原理与实务，及其在实践中的应用。本书案例详实，体例新颖，结构完整，层次分明。本书的编写以高等院校的人才培养目标为依据，强化学生理论结合实.....
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中国现代农业治理研究丛书 农业经营形式变迁的阶层动力
余练著2018 年出版336 页ISBN：9787568033091本书呈现了当地小农经营主体的分化——小农农场、家庭农场和资本型农场，并对三种农业经营形式进行了详细描述，从社会分层的角度解释了，由于农村社会结构的转型和阶层所拥有的不同资源禀赋，导致了不同阶层对于不...
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新型农业经营主体实践研究
李显刚著2018 年出版311 页ISBN：9787109238398本书主要内容：新型农业经营主体概述、中国农业经营体制和经营主体的历史变迁、我国新型农业经营主体的探索与实践、新型农业经营主体存在的问题及成因、新型农业经营主体组织特征与行为、基于成本与利益分配...
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特色酒店设计、经营与管理
杨春宇2018 年出版184 页ISBN：9787503257582本书主要分为四个方面：一是对国内外特色酒店发展历程进行回顾；二是对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例，从设计师的视角去探讨特色酒店的设计，包括环境营造、文化根基...
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商场超市经营与安全管理必读
杨剑，戴美亚等编著2018 年出版202 页ISBN：9787122307736《商场超市经营与安全管理必读》一书是介绍商场超市经营与安全管理的专著，内容包括商场超市经营与安全管理概述、商场超市卖场作业及安全管理、商场超市仓储作业与安全管理、商场超市设备维护与安全管理、商...
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连锁超市经营管理与实务 第2版
于邢香主编2018 年出版247 页ISBN：9787566318886本书介绍了连锁超市的发展、商品经营陈列、连锁超市采购作业管理、商品盘点与存货管理等内容，以超市岗位设置为导向，安排章节内容，与学生顶岗实习岗位对接。突出职业能力培养为标准对理论体系进行了重新整合，体...
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工商企业经营与管理概论
陈国生，魏勇，赵立平，赵晓军2018 年出版276 页ISBN：9787566318954本书较全面、系统地阐述了现代企业管理的理论和方法，并结合我国实践来论证企业经营与管理学的基本原理及其应用。主要内容包括：现代企业制度，现代企业管理基础，经营环境分析，市场信息与市场预测，企业经营战略及.....