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建筑物下粉煤灰膏体充填采煤技术的研究与应用
何荣军,张丽著2018 年出版107 页ISBN:9787564639655本书以金牛集团邢台煤矿粉煤灰膏体充填建筑物下采煤项目和矿山开采与安全教育部重点实验室的重要组成部分——充填采矿实验室为依托,以周华强教授提出的固体废物膏体充填不迁村采煤新理论与新模式为研究背景...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬,陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN:9787566823694本书为全彩MPR读物,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,先实训后理论,首先介绍实训项目,然后分析工艺过程,最后介绍原材料的选用......
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