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岁月的味道 非物质文化遗产项目名录中的云南饮食
丁建明著2018 年出版327 页ISBN：9787222172371《岁月的味道》系“舌尖上的云南”饮食文化丛书之一，记述“非物质文化遗产名录”中的云南饮食，以此传播滇菜美食文化。本书稿按国家级、省级、州（市）级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类...
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鼓浪屿的世界文化遗产价值研究
梅青著2018 年出版215 页ISBN：9787560878775该书试图通过器物与其支撑的价值体系建立关联。将鼓浪屿的近现代城市建筑作为物质文化遗产的“器物”，试图研究代表性建筑特征与其演化过程及适应性嬗变转型中与建筑核心价值的关联；地域、人文的历史关联；跨文...
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