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上海石库门里弄房屋简史
田汉雄，宋赤民，余松杰编著2018 年出版201 页ISBN：9787548613978上海自1843年开埠至20世纪40年代末的一个世纪里，在上海原县城以北一片荒凉的滩涂上兴建了一个亚洲最大的城市，这不能不说是一个奇迹，在城市发展的背后，蕴藏着城市建设、人口集聚、经济发展、文化多元、社会变迁...
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上海石库门珍贵文献选辑
马学强主编2018 年出版500 页ISBN：9787100162142石库门作为一种住宅类型，19世纪中叶起开始流行于上海市区，是近代上海开埠后的产物，中西结合而形成特殊时期的海派建筑特色，为近代上海最为珍贵的都市人文遗产之一。石库门，起源于什么时候，名称由来，经历了怎样......
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南京近现代建筑修缮技术指南
叶斌，周琦，陈乃栋主编2018 年出版268 页ISBN：9787112218967本书主要内容包括：南京近现代城市与建筑概述，保护原则与方法，结构体系、内部构造体系、外部构造体系及特殊结构体系的保护修缮，建筑性能改善，保护修缮管理规程以及保护修缮实践案例。结构体系、内部构造体系、外...
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非物质文化遗产保护理论与方法丛书 手工技艺保护论集
邱春林著2018 年出版341 页ISBN：9787503964619联合国教科文《保护非物质文化遗产公约》中指出保护非遗的目的是“促进人类文化多样性和人类的创造力”。这两个目标看似统一在非遗保护的框架下，其实是一对相互依存的矛盾：因为人类有无法遏制的创造力，才造成...
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺
上海市文化广播影视管理局编著；于秀芬编委会主任；梅红健本卷主编2018 年出版185 页ISBN：9787208152526本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的...
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城迹 北京建筑遗产保护新视角
秦红岭著2018 年出版196 页ISBN：9787568040877本书主要针对北京城市的建筑遗产保护，提出了新的观察视角。探讨了当代城市建筑保护中的相关重要问题，对其他城市的遗产保护同样具有借鉴意义。本书属于“京华筑梦”系列的第三本，前期已经出版的有《城默：北京名...