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国内外食品检验方法的标准及规范分析 理化篇
肖晶，徐敦明主编；国家食品安全风险评估中心编著2017 年出版696 页ISBN：9787506686914《国内外食品检验方法标准对比分析》分别对各国或地区、组织的食品安全检验方法标准或技术法规管理概况、管理机构设置及其职责、食品安全方法标准或技术法规具体内容进行了详细的阐述。比较了国际食品法典...
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化学基础与分析技术 供食品药品类专业用
林珍，潘志斌主编；孙兰凤，衷友泉，陈文编者2017 年出版247 页ISBN：9787506788090本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《化学基础与分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖了溶液、化学平衡、物质结构、定量分析基础、 四大平衡原...
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仪器分析技术 供药品质量与管理、药品生产技术、食品检测技术专业用 第2版
毛金银，杜学勤主编2017 年出版216 页ISBN：7506787741本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据仪器分析技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖电化学、紫外光谱、红外光谱、原子吸收光谱、分子荧光光谱、质谱、经...
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Understanding digital signal processing = 数字信号处理 (第二版) (英文版)
Richard G. Lyons ; Jianhua Zhang ; Xiaodong Xu ; Songlin Sun2017 年出版288 页ISBN：7121309203本书在Richard G. Lyons所著Understanding Digital Signal Processing, Second Edition的基础上进行了改编，针对通信类学校本科教学大纲，删除了教学中一般不涉及的内容，调整了章节顺序，并增加了z反变换、滤波器...
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航空材料理化检测技术 第2届航空理化检测技术学术交流会论文选集
刘昌奎，杨春晟主编2017 年出版261 页ISBN：9787122294258本书是由中国航空工业集团公司航空材料及热工艺技术发展中心主办，中国航空工业集团公司北京航空材料研究院检测研究中心、中国航空工业集团公司失效分析中心和中国商飞机械失效分析中心承办的《第二届航空理...
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