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运输过程中的食品质量安全指南 控制、标准和实践
(美)约翰·M.瑞恩著;刘雪,刘少伟译2017 年出版236 页ISBN:9787313186508本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一,主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险,以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...
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管理体系在银行业数据中心的创新与实践
杨志国主编2017 年出版456 页ISBN:9787115474612本书以管理体系在我国银行业数据中心的实践为基础,旨在为金融业数据中心管理体系建设及应用的发展提供知识共享和方法指引。本书从管理体系的理论发展和理论组成介绍开始,介绍了数据中心管理体系规划、建设、...
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 制药工艺学
王沛著2017 年出版384 页ISBN:9787513241601本教材以临床典型药物和已开发成功的新药的制备工艺路线为主线展开如下论述:药物的中试生产工艺路线的设计、制备生产工艺规程和安全生产技术的内容及重要意义;药物的工艺路线的选择、药物的工艺路线反应条件...
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酒店服务质量管理 理论、实践与案例
李彬,孙怡编著2017 年出版220 页ISBN:9787563735211饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课,本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面,较以往的TQM全面质量管理有新突破,更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化,更为关注实时响应内外...
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向技术管理者转型 软件开发人员跨越行业、技术、管理的转型思维与实践
郑天民著2017 年出版292 页ISBN:9787510863165本书主要包含软件开发人员如何向技术管理者进行转型的一些思路、方法和工程实践,包括转型过程中所涉及的关于行业、技术和管理三大知识体系以及意识形态的转变和提升等内容。深入剖析成为一名合格的技术管理...
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撬动质量管理 ISO 9001:2015运用指南
全晶丽主编2017 年出版212 页ISBN:9787513046220本书的主要内容是包括ISO9001:2015新版标准的深度解读、各行业操作运用的实际案例、企业运用时的常见失效点及注意事项等。本书按照新标准的结构,分别解析新标准的每一条款,帮助企业做好转版工作,有助于企业按...
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水和透析液 质量管理指南
CarloBoccato,DavidEvans,RuiLucena,JorgVienken著;左力主译2017 年出版231 页ISBN:9787565916311本书讲述了肾内科领域的重要方面——血液透析用水和透析液的质量管理。书中介绍了透析的原理和透析膜的性能,透析液中的污染物,透析用水、浓缩液和透析液的标准,以及水处理系统的设计、水质的检测等。作者使用...
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通向全面质量管理之路 一所高等职业技术学校的实践方案
张荣胜著2017 年出版203 页ISBN:7549962324如何对学校有效地进行全面质量管理?本书首先简要地阐述什么是全面质量管理,职业学校质量管理存在的问题,全面质量管理的原则和方法,全面质量管理的组织保障,对于工作于职教一线的管理者具有非常大的参考价值。...
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医疗器械使用质量管理工作指南
陈宏文,黄鸿新,王胜军主编2017 年出版220 页ISBN:9787548727415本书根据国家食药监总局18号令发布《医疗器械使用质量监督管理办法》编写(以下简称《管理办法》)主要内容包括:1.《管理办法》条款解读;2.医疗器械使用单位质量安全管理指南,主要是使用单位如何根据基本原则,建...
