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健康低脂的无黄油烘焙
宫代真弓2017 年出版87 页ISBN：9787555256397市售的甜点美味诱人，却含有大量黄油、糖和食品添加剂，无形中会给身体带来负担。宫代真弓老师在多年的烘焙实践中，自创了一系列适合自己在家做的健康无添加甜点。蛋糕、饼干、麦芬……全部以零胆固醇的菜籽油、...
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稻田老师的烘焙笔记 1 曲奇&黄油蛋糕
（日）稻田多佳子著；王宇佳译2017 年出版127 页ISBN：9787544289948本书稿是烘焙曲奇与黄油蛋糕的食谱，共介绍作品81款。制作难度不同，有初学者也可以轻松完成的超简单作品，也有需有一定经验和耐心才能完成的精美作品。作为一名在日本超具人气的烘焙达人，步骤清晰，配图精美，相信.....