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风化型高岭土深加工技术
李凯琦,陆银平等著2017 年出版491 页ISBN:9787516018699本书的第一章介绍了高岭土的概念、常用术语、鉴别方法和分类,第二章介绍了几个典型风化型高岭土矿床的构造、层位、矿石、矿体、主要组分、赋存状态等矿床学特征,第三章和第四章详细介绍了风化型高岭土的工艺...
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宝石设计加工与鉴定系列 宝石加工工艺
陈化飞编2017 年出版295 页ISBN:7122301869宝石经过加工琢磨后,能够增加制品的使用价值,可作为价值昂贵的首饰镶嵌品或珠宝使用,宝石加工是决定宝石制品质量的关键环节。本书基于宝石材料特性与加工技术,从宝石加工的准备工艺、加工的工艺原理、加工的工...
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食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN:9787122289506薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物,薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方,包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制
李琳,苏健裕,李冰,徐振波编著2017 年出版256 页ISBN:9787122280893本书按照“什么是食品加工,食品热加工存在哪些安全问题,这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线,总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...
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