香料包里的秘密

热带香料饮料作物 复合栽培技术

现代化学专著系列 典藏版 12 含硫香料化学

香料香精实验

本实验教材主要围绕天然香料的提取、合成香料的制备展开阐述，进一步深入介绍了化妆品用香水的配制、化妆品用香精的配制，最后对仿香与创香和电脑仿香进行探究。可作为高等院校相关专业课实验教材使用，亦适用于...

天然香料健康图典

本书共15篇，以图文并茂的方式，系统而全面地介绍了天然香料的基础知识、提取与分离、性质与检测、功效与使用方法。同时，还介绍了其他生物质资源以及天然香料的研究情况。既有深入浅出的概念和理论介绍，也涵盖了...

舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料

今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...

厨房设计圣经

毒木圣经

内向者沟通圣经

圣经故事