当前位置:首页 > 名称

大约有2,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0142秒)

为您推荐: 酿造经典啤酒风格80种获奖配方 北京精酿展 酿造经典啤酒风格80种获奖配方 如何缔造伟大的啤酒 经典风格 的终级酿造指南 title牛啤经 精酿啤酒终极宝典 精酿啤酒 title牛啤经 精酿啤酒 宝典

  • 啤酒经典精酿

    至刚著2017 年出版186 页ISBN:9787554216439

    本书介绍了啤酒的发展历史、生产过程、啤酒类型、啤酒品牌等。将啤酒分为拉格和艾尔两大类,对各类啤酒风格的发展历程和特点进行了详细阐述,对欧洲各国有代表性的啤酒品牌进行了介绍。图文并茂,内容全面,为啤酒...

  • 精酿啤酒革命

    (美)史蒂夫·欣迪著;骆新源,沈恺,赖奕杰译2017 年出版388 页ISBN:9787508670799

    精酿啤酒革命》是由布鲁克林精酿酒厂创始人史蒂夫·欣迪写就的商业创业经历。在书中,史蒂夫·欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事,解读了这批家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂是如何奋斗并形成合力,开...

  • 国家地理系列 从此开始喝精酿

    (英)尤安·弗格森著;吕文静,薛赫然译2017 年出版180 页ISBN:9787508675725

    本书作者著名精酿大师深入解读精酿啤酒,从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒,提供在家酿造啤酒的全步骤,专业讲解酿酒设备的正确使用方法。同时,还展示了50家国际知名精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍,并对这些酿酒...

  • 有一壮举叫远征 光明诗友纪念红军长征胜利80周年作品选集

    《光明日报》文艺部,融媒体中心组编2017 年出版248 页ISBN:9787568235433

    本诗集是光明日报文艺部、融媒体中心为纪念红军长征胜利80周年而向全国广大诗是由征集的作品,本书主要收录了一二等奖,优秀奖及部分前100名的部分入围奖。本次诗歌大赛的主流是宣扬正能量,歌颂民族信仰,传承民...

  • 法式甜点经典配方与烘焙技巧

    (法)索拉尔(solar)2017 年出版371 页ISBN:9787121304422

    索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百配方,可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势,保证让你的配制获得成功。这样,你就能以熟练的手法做出酥皮点...

  • 风格的要素 全球英文写作经典

    (美)威廉·斯托克著;王书淮译2017 年出版176 页ISBN:9787517059622

    风格的要素》是全球公认的写作经典,作者是美国康奈尔大学英语系教授威廉?斯托克(William Strunk),其在英语语法及写作文法上颇有造诣。本书适用于各英语水平学习者。对于那些读完了自己的作品之后,感觉未能完全...

  • 念念不忘的80经典家常菜

    贺林2017 年出版192 页ISBN:9787555251170

    锅包肉、水煮鱼片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、地三鲜、麻油鸡……这些听着就让人流口水的经典中式菜,你全部都会做吗?你做的够正宗吗?想不想只看一本书,就能学到80道最经典的中式菜呢?本书就是为了满足大家的这一期待...

  • 80经典舞台人物肖像造型案例研究

    赵嘉华著2017 年出版127 页ISBN:9787566912299

    80经典舞台人物肖像造型案例研究》一书是笔者从事舞台人物肖像造型专业五十余年实践经验的梳理和总结。全书从作者从业所创作的上千个形象当中精选80经典舞台人物肖像造型案例,将实践和理论高度结合。...

  • 创新在路上 2013-2016年北京市科学技术奖获奖项目巡礼

    北京市科学技术奖励工作办公室编2017 年出版282 页ISBN:9787030523921

    本书介绍了2013年至2016年间北京市科委奖励办表彰的优秀科研项目,这些创新成果与我们生活的很多方面都有着千丝万缕的联系,涵盖农林、能源、计算机、通讯、医疗、制造等多个科学门类,同时也记述了这些为生活带...

学科分类
返回顶部