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高校思想政治理论课教学理论与方法创新研究丛书 高校思想政治理论课教学艺术论
边和平,刘薇著2017 年出版231 页ISBN:9787564633790本书以党和国家关于进一步加强和改进高校思想政治理论课的指示精神为指导,以提高思想政治理论课教育教学的针对性、实效性和吸引力、感染力为目标,以思想政治理论课教育教学环节与过程为依据,比较系统地探讨了...
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主题学介入艺术史学方法与理论研究
赫云,李倍雷著2017 年出版220 页ISBN:9787519026554主题学理论介入艺术史,探讨艺术史学的理论与研究方法是本课题的研究对象与范畴。主题学在于从作品的母题、题材到主题层面,探讨和解决作品主题的演变和变迁,主题的演变和变迁很大程度上决定了艺术史的变迁,同时...
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厨艺的常识 理论、方法与实践
(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译2017 年出版367 页ISBN:9787210092865本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...