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动物脂肪性状的分子调控机制
杨广礼编著2017 年出版218 页ISBN:9787511132970本书简要介绍了该领域近期的发展,包括动物脂肪的组成、动物脂肪组织与血液循环、动物脂肪代谢与调控、脂肪形成的动力学机制、动物脂肪细胞前体、动物能量稳态调控、动物白色脂肪、动物棕色脂肪、鼠的脂肪、...
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常见慢性病防治食疗方系列丛书 防治脂肪肝的保肝食疗方
郭力,李廷荃主编2017 年出版187 页ISBN:9787567906235本书详细地介绍了脂肪肝的基础知识和患者的饮食原则,科学系统地介绍了脂肪肝患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述,并配有精美的图...
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鸡脂肪组织生长发育的分子遗传学基础
李辉等著2017 年出版529 页ISBN:9787030551177本书系统介绍了东北农业大学家禽课题组在鸡脂肪组织生长发育的分子遗传学基础领域内的研究进展。本书共十六章,主要内容包括:肉鸡资源群体的建立、鸡脂肪组织的发育生物学、鸡脂肪性状的QTL定位、全基因组关...
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