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匠心老铺 日本750家百年老店的繁盛秘诀
（日）前川洋一郎著；陈晨译2017 年出版234 页ISBN：9787115442505笔者花八年时间走访全日本约750家百年老店，采访其中371家老铺的高层写成此书。本书尝试通过百年老店内部的声音为您揭开它们持久繁盛的秘诀，总结出经营老铺至关重要的20条铁则，并将其统合成为一个完整体系——...