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第一次品红茶就上手 图解版 第2版
黄大编著2017 年出版226 页ISBN：9787563731152本书分为八篇，较为系统全面地介绍了红茶的起源、产区、分类、采制、泡饮、中外名品红茶及品牌、红茶与健康、红茶文化等内容。书稿图文并茂，尤其是关于中国红茶产区、西式红茶产地、中西式红茶茶样、中西式红...
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徽州红茶文化研究 以桃源为例
徐海啸著2017 年出版210 页ISBN：9787565032578徽州古村桃源因其忠信昌茶号生产的红茶在1915年的巴拿马博览会上获得金奖而名噪海内外，不仅为中国的饮料商业史画下了光辉的一笔，更为饱受连年战乱之苦的祁门茶农找到了一条用外销寻找出路的生财之道，开创了近...
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Kelly老师的红茶学苑 英式下午茶的慢时光
杨玉琴著2017 年出版121 页ISBN：9787534987953本书是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分，分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作；最后还有两个详细实用的附录，介绍了不...
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