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宝石设计加工与鉴定系列 宝石加工工艺
陈化飞编2017 年出版295 页ISBN:7122301869宝石经过加工琢磨后,能够增加制品的使用价值,可作为价值昂贵的首饰镶嵌品或珠宝使用,宝石加工是决定宝石制品质量的关键环节。本书基于宝石材料特性与加工技术,从宝石加工的准备工艺、加工的工艺原理、加工的工...
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食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN:9787122289506薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物,薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方,包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
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机械加工专用工艺装备设计技术与案例
胡运林著2017 年出版208 页ISBN:9787502475130本书共分6章,针对不同工艺装备列举了基于生产实际的典型案例,主要内容包括刃具及其工具设计、车床专用夹具设计、钻床专用夹具设计、铣床专用夹具设计、其他机床夹具设计、大型工艺装备设计等。本书可供机械...
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机械加工工艺制订与实施
侯云霞,梁东明主编;马华霞,王淑霞,王泉国副主编2017 年出版255 页ISBN:9787518411948本教材采用项目化教学,任务驱动,以典型零件的机械加工工艺过程制订为主线,将相关基础知识的讲解贯穿于整个工艺编制过程中,随着编制过程来扩展知识并增强职业能力,实现学习与工作的深度融合。教材依据学生认知规...
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工业无损检测技术 材料与加工工艺基础
夏纪真,王冰编著2017 年出版219 页ISBN:9787306060754本书是无损检测本科专业课程教材,对大学本科的“金属材料与热处理”、“理化试验”、“锻造工艺学”、“铸造工艺学”、“焊接工艺学”等专业课程内容都有涉及,但只是围绕无损检测专业的实际应用需要而做简练...
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传统豆制品加工工艺学
李杨主编2017 年出版167 页ISBN:9787503889318本书的主要内容分为两篇:第一篇为发酵豆制品,包括腐乳、酱油、豆豉和豆酱;第二篇为非发酵豆制品,包括豆腐、腐竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程,以及...
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材料加工原理及工艺学聚合物材料分册
胡玉洁,贾宏葛主编2017 年出版192 页ISBN:9787560362588本书阐述了材料加工的基本原理和主要工艺方法,全书分为两册,本册为聚合物材料分册,内容包括高分子材料加工基本原理,塑料、橡胶、纤维、聚合物合金和复合材料的基本加工方法;另一册为无机材料和金属材料分册。全...
