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小微型餐饮单位布局指南
石安编著2017 年出版85 页ISBN:9787218101033本书的编写旨在指导小微型餐饮单位食品加工区布局示范。收录了小吃店、饮品店等常见的19种小微型餐饮单位食品加工区的布局示范,对一个小微型餐饮单位的全面布局进行详尽的讲解,内容全面,指导性强。本书的编写...
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实用连锁门店选址技术
李依璘,李轻舟,边明伟编2017 年出版276 页ISBN:9787564354459本书为技能型项目导向式教材,突出连锁专业学生的实际操作能力的训练及培养,以连锁企业门店选址工作为主线,以连锁企业选址工作的任务要求为重点,尤其突出在连锁招商加盟体系中有意向加盟商对选址工作进行初步了...
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餐饮规划与布局 第3版
全中妤著2017 年出版148 页ISBN:9787518412761本书为台湾引进版权图书,是高等职业学校餐饮管理与服务专业系列教材之一。本书主要分为七章介绍了餐饮企业在建设规划方面的布局以及相关器材的使用,重点介绍了整体空间的预估预分配以及厨房的划分与流程设计...
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CSS3网页样式与布局案例课堂
刘玉红,蒲娟编著2017 年出版396 页ISBN:9787302477747第1篇 基础入门第2篇 核心技术第3篇 高级应用第4篇 综合应用案例第5篇为王牌资源篇,赠送了大量的超值资源。
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