最好吃的菜是自己种的菜

本书选择若干种适合家庭种植，种植周期短、四季皆可播种、可以持续收获的蔬菜品种，介绍每种蔬菜的种植、养护方法，以及蔬菜的营养和美食制作。本书分五个章节：第一章“每天10分钟养护理念”，第二章“新鲜是一种什...

人气川菜

《人气川菜》特意搜集了川菜中具有人气，且家常易做的菜品精心编写而成，根据食材的品种而分为素食类、畜肉类、禽肉蛋类、水产类、豆类及其他。本书每一道菜品的味型特点、原料、调料、制作秘诀都有详细介绍，并...

每天看一点《纸牌屋》轻松学地道口语

我的川菜味道

本书是一本美食笔记。作者或写食——土豆烧牛肉、烧肥肠、酸辣蹄花、水煮牛肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、泡椒鱼、开水白菜、豆苗肝膏汤，或写事：天堂的厨房、火锅江湖、岁寒知腌腊、正在消失...

每天看一点《吸血鬼日记》轻松学地道口语

这才是地道韩国菜 韩国妈妈30年厨房笔记精髓

地道风物·帕米尔之心

本书深度探访“世界屋脊”帕米尔高原的中心地带，全面呈现当地民众的生活图景。雪山、冰川、河谷、草甸，独特的解读视角，呈现一个既平静，又严酷；既丰饶，又贫瘠；既坚忍，又脆弱的帕米尔高原。让关注乡村风土与传......

地道风物 5 民宿时代

本书是本地方文化类图书。本书深度探访国内各类民宿及其周围的生活图景，呈现了不同地方的民宿特色及当地民俗文化风情。对各地民宿及当地文化进行了客观的展示，让关注风土与地方特色文化的读者能够近距离了解...

最下饭的美味川菜

本书图文并茂，内容丰富，一共向读者介绍了75道最下饭的川菜，其中素材类18道，畜肉类22道，禽蛋类17道，水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考，让你对每一道菜品......

食话实说 2 川菜平反论

走进任意一家川菜馆，翻开菜单，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部分千篇一律地写着水煮鱼和馋嘴蛙。但是辣菜，在四川的饮食文化中，只占相当小的一部分。研究上世纪70年代的川菜谱，大约有三分之二的菜式.....