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博古斯学院 法式西餐烹饪宝典
法国保罗·博古斯厨艺学院著;施悦译2017 年出版624 页ISBN:9787518414314本书为学院创立25周年的里程碑,与拥有百年历史之法国百科全书出版权威拉鲁斯出版社(Larousse)美食编辑室共同编纂,收录精心挑选的70道食谱,按照食材分类,包含250个烹饪技巧,以一步一步的详细步骤图作为展示,超过180...
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博古图录考正 第4册
王黼编纂2017 年出版461 页ISBN:9787564751838《宣和博古图录》,为中国宋代金石学著作,由敕撰,王黼编纂,于宋大观初年(公元1107年)开始编纂,成于宣和五年(公元1123年)之后。该书著录了宋代皇室在宣和殿收藏的自商代至唐代的青铜器839件。分为鼎、尊、罍、彝...
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博古图录考正 第5册
王黼编纂2017 年出版468 页ISBN:9787564751838《宣和博古图录》,为中国宋代金石学著作,由敕撰,王黼编纂,于宋大观初年(公元1107年)开始编纂,成于宣和五年(公元1123年)之后。该书著录了宋代皇室在宣和殿收藏的自商代至唐代的青铜器839件。分为鼎、尊、罍、彝...
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博古图录考正 第3册
王黼编纂2017 年出版427 页ISBN:9787564751838《宣和博古图录》,为中国宋代金石学著作,由敕撰,王黼编纂,于宋大观初年(公元1107年)开始编纂,成于宣和五年(公元1123年)之后。该书著录了宋代皇室在宣和殿收藏的自商代至唐代的青铜器839件。分为鼎、尊、罍、彝...
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博古图录考正 第1册
王黼编纂2017 年出版492 页ISBN:9787564751838《宣和博古图录》,为中国宋代金石学著作,由敕撰,王黼编纂,于宋大观初年(公元1107年)开始编纂,成于宣和五年(公元1123年)之后。该书著录了宋代皇室在宣和殿收藏的自商代至唐代的青铜器839件。分为鼎、尊、罍、彝...
