大约有20项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0061秒）
为您推荐： 冰火魔厨txt下载全文免费下载 冰火魔厨 典藏版10 冰火魔厨 典藏版9 冰火魔厨 典藏版5 冰火魔厨典藏版11 冰火魔厨典藏版4
-
粤厨宝典丛书 粤厨宝典 砧板篇 升级版
潘英俊著2017 年出版503 页ISBN：9787535966452本书着粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用，介绍各种料头的来源和精华之处，以及禽畜兽、水产海鲜的宰技法等相关知识注解详尽，将各种料头的来源和精华一一展现出来，让烹饪爱好者熟悉粤菜砧板厨艺的奥秘，学会制作...
-
-
粤厨宝典 候镬篇 升级版
潘英俊著2017 年出版465 页ISBN：9787535967183本书在收录了各地各式名粤厨经典菜式的基础上，介绍了以候镬方式调制而成的粤菜经典酱汁配方，着重罗列其制作步骤、酱汁配方和材料发制三大部分，甚至包括了一些名厨们秘而不宣的配料秘方，且调制过程步骤详细、易...
-
爱做梦的杰克·凯克 机器人厨娘
（英）迈克·布罗德著；张焱译2017 年出版137 页ISBN：9787558018213《杰克·凯克》共有六本，每本书中有介绍了杰克·凯克三个冒险故事。他在笔记本上记录下来，用丰富的插图和幽默的评论补充内容。内容贴近生活，故事新颖有趣，合适七岁以上孩子阅读。儿童小说系列《The Unbelievab...
-
-
-
-
风力发电工程技术丛书 风力机结冰与防除冰技术
李岩，王绍龙，冯放2017 年出版192 页ISBN：9787517055112本书是《风力发电工程技术丛书》之一，主要包括寒冷气候条件风能利用、风力机叶片结冰模型分析及计算、风力机结冰与防除冰实验、结冰对风力机性能影响计算研究、风力机结冰探测与预报技术、风力机叶片防除冰...
-
中国冰竹画开拓者 尹维新
李正堂主编2017 年出版186 页ISBN：9787210099123本书为尹维新冰竹画及其作品评介之结集。尹维新，男，1952出生于湖北省鄂州市，早年毕业于湖北艺术学院美术系并留校，现为华中师范大学教授。几十年如一日，潜心于中国画中“冰竹画”的艺术探究与创作。其作品深受海...
-
输电线路覆冰断线及脱水振动理论、试验与数值模拟
刘春城著2017 年出版119 页ISBN：9787030526854土木工程、输电工程和有关方面的科技人员和研究生。高压输电线路覆冰断线及脱冰振动理论、试验与数值模拟研究是近年来输电工程防冰灾减灾领域的热门研究课题，本书是根据作者在高压输电塔线体系覆冰断线及脱...