饲用微生态制剂及生物活性饲料研究

小细菌大健康 现代社会慢病微生态健康管理

本书以微生态健康管理为主线，从人体菌群平衡出发，阐述了人体微生态菌群失调与口腔问题、胃肠道问题、过敏性鼻炎与皮炎、儿童成长中的亚健康、女性生殖道炎症、免疫紊乱、肿瘤等相关疾病的最新研究进展，并在药...

国外小学教育考察丛书 日本小学教育生态微观察

作者利用在东京学艺大学四年级学生实习的机会，集中在其附属小金井小学听该校指导教师和实习生的课20余节，包括语数英音体美，还有书法、综合学习以及道德活动等，并将所目睹的场面一一记载下来，并附上自己的课堂评...

浮动草床与微生态制剂调控养殖池塘水环境新技术

为控制病害发生，节约利用水资源，提高池塘综合立体高效利用，推进健康养殖的发展，近几年我们在淡水池塘中通过使用浮动草床调控养殖水质进行生态防病，收到了显著成效，该养殖技术主要在甲鱼、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、南.....

冬季微生态景观设计与应用

本书以实现“冬令春景”景观的技术实证研究为切入点，以生态理念为指导，结合生态哲学、生态美学、气候学、生态环境学、土壤学、能源学等理论和技术依据，运用系统方法，分别从理论基础、实践基础、方法基础以及基...

应用生态 教你打造微信小程序爆款

在微信小程序红利来袭之际，我们对小程序进行了全方位解读。全书分为上、下篇。上篇为认识篇，讲述了微信小程序的基础知识，包括微信推出小程序的原因和意义、小程序的本质特征、使用场景、应用范围、与APP、H5...

发酵工程

发酵工程是生物技术和生物工程等专业的核心课程，将为实现生物技术成果产业化，促进现代生物产业发展提供不可或缺、不可替代的科技支撑和人才智力支持。第一章绪论，第二章发酵工业菌种，第三章发酵工业培养基设计...

固态发酵

本书首次提出了固态酿造的“五三”原理，详细介绍了该原理的背景、内容和应用，结合固态酿酒生产实践对“五三”原理的实施做了详细展示，并探讨了“五三”原理在调味品、豆制品、果蔬、茶叶发酵，以及人体消化道微...

豆制品发酵工艺学

本书结合作者多年在豆制品发酵教学、科学研究和生产实践的体会，对生产中容易出现的问题，分析其产生原因，提出了解决的方法。本书可用于有关院校发酵专业的教材。...

畜禽养殖污染微生物发酵床控制技术