扬州历史文化大辞典 下

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中国历史地名大辞典 增订本 下

中国《玛纳斯》学辞典

《中国<玛纳斯>学词典》是以我国流传的《玛纳斯》史诗为内容，用词条形式展示我国“《玛纳斯》学”发展现状，全面反映半个多世纪我国《玛纳斯》研究成就的大型词典。本书主要内容分为十个部分，分别由史诗人物、...

中国药膳大辞典

中国药膳是中医药学的重要内容之一，是中医食疗在现代继承发展的产物，并且同中国烹饪技艺、营养学相结合，形成一个相对独立的体系。中国药膳是在中医药理论指导下，运用食物本身的特性治疗、 辅助治疗、预防疾病...

中国民族语言文字大辞典

中国自古以来就是多民族、多语言和多文种的国家，在中华民族悠久的历史长河中，我国各民族的祖先，创造了灿烂的民族文化，其载体就是语言和文字。中华人民共和国成立以来，经过60多年的调查研究，中国少数民族语言文.....

中国古典诗词分类鉴赏辞典

本辞典是起于《诗经》止于清末的古典诗词选本，从名篇中再做精选，荟萃历代各种体裁、各种风格和流派的佳作于一册。它汲取古今诸家之长，按照题材和主题分为国家兴亡篇、廉政反腐篇、军旅战争篇、咏史怀古篇、抒...

中国文学家辞典

撷取钱仲联、章培恒主编《中国文学大辞典》中各部分的作家条目合为一编，展开一幅几千年中国文学发展长河中灿若星汉的文学家长卷，是反映中国文学家风貌的专题性工具书。我社《中国文学大辞典》本是一部以精要...

中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化

本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中，分专题对饮食的文化的重要内容，如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时，也以地域为单位，分...

文化现实与文化建构 中国社会文化研究