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饼干研究室 搞懂饼干烘焙的关键，油+糖+粉，做出超完美手工饼干
林文中著2016 年出版182 页ISBN：9787530482513作者是烘焙科班出身，接受过专业系统的烘焙训练，后来担任食品研发专员多年，积累了丰富的经验。他在书中无私分享了多年经验，讲解饼干三大基础原料：油、糖、粉的比例变化对饼干成品的影响，完全破解饼干配方的比例.....
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如何参观美术馆 资深艺术顾问给艺术爱好者的32条参观指南
（荷）约翰·艾迪玛著；李鹏程译2016 年出版102 页ISBN：9787550284043《如何参观美术馆》是一本专业艺术顾问写给大众的艺术普及读本。针对一些普通观众在参观美术馆时的常见困惑，作者提出了32条极具启发性的建议。比如：如何欣赏空无一人的风景画？一件艺术品欣赏多久比较合适？遇到...
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塑造你的完美身材 女性HIIT权威指南
艾琳·刘易斯·麦考密克2016 年出版183 页ISBN：9787115435491HIIT是指高强度无氧间歇性健身训练，这是一种风靡欧美，在短时间内可以燃烧多余脂肪，非常符合现代人生活方式的健身方法。本书通过有针对性地训练，改善女性身体状况，实现女性减脂塑形的健身目标。你可以在任何地方...
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HYDRA制造执行系统指南 完美的MES解决方案
（德）柯裕根，雷纳尔·戴森罗特著；沈斌，王家海等译2016 年出版190 页ISBN：9787121299834本书深入阐述了MES系统的理论和实践经验，图文并茂地介绍其主要功能，首次给出了应用项目的示范功能。第一章归纳论述了MES系统正确应用的益处。MES系统是一个复杂的IT系统，它一方面实时采集数据，另一方面必须容...
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环境空气颗粒物（PM2.5）手工监测操作指南
中国环境监测总站编2016 年出版169 页ISBN：9787511127822为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》，实施《环境空气质量标准》（GB 3095-012），规范环境空气颗粒物（PM2.5）手工监测方法，特编写本手册。本书介绍了环境空气颗粒物（PM2.5）手工监测....
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企业会计分岗实训 福思特会计手工竞赛与实训指南
魏亚芳主编2016 年出版185 页ISBN：9787564531959福思特会计手工软件为“2013年全国职业院校技能大赛”中职组会计手工赛项的指定软件。此软件没有相配套的教程，所以编者进而编写此本实训指南，此教材既可以方便广大财经类专业作为专业基础类教材，也可以提供给...
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搭火车自助游欧洲 完美欧洲游规划指南
墨刻编辑部编著2016 年出版253 页ISBN：9787115414144本书以图解方式介绍了欧洲铁路情况及其购票、订位、搭乘、换乘和抵达；接着搭配地图介绍了英国、法国、德国、瑞士、意大利、西班牙、荷兰、比利时、卢森堡、奥地利、捷克、匈牙利、斯洛伐克、波兰、丹麦、瑞...
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