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中华文化元素丛书 饮食
冯天瑜，姚伟钧主编；姚伟钧著2016 年出版277 页ISBN：9787544546881本书以中国饮食为考察对象，介绍饮食精神与物质构成的文化内涵，以及体现着中华文化精英累积起来的生存智慧和生活艺术。通过蕴藏中华元素的文化事象、文化符号，彰显可亲可敬的中国风格，奉献给异域受众，增进国际传...
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楚天食府 荆楚饮食文化
韩鹏，焦巧编著2016 年出版265 页ISBN：9787561854679本书是“荆楚文化系列丛书”之一。本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因，形成独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开，湖北水资源数量较为富裕，由于巨量泥沙的淤积，形成...
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饮膳肴馔 华夏饮食文化赏读
司马法良编著2016 年出版248 页ISBN：9787534852992司马法良，资深策划人。涉猎文史，社科，国学等诸多领域，多年来一直从事图书策划工作，具有完备的理论知识和丰富的实践经验。其参与并编著《伴随青少年一生的经典杂文》《伴读一生成长的经典童话故事》《伴读一生成...
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