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化工厂系统设计 第3版
陈树辉，蔡尔辅著2016 年出版538 页ISBN：7122256812本书详细介绍了管道仪表流程图制图要求、化工装置建造材料选用、管道设计考虑要点、仪表和控制、供电和电动机、工艺设备、环保和人员健康考虑、操作、安全、公用工程系统设计、水力计算、管道仪表流程图设...
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UG NX 9.0模具设计工厂实训
韩思明编2016 年出版404 页ISBN：7302419485本书为软件与实践相结合的图书，是国内生产一线工程师的倾情力作。作者根据多年的编程经验及模具设计经验，从而工厂所需一切、结合的原则出发，通过软件的基本操作详细地阐述了模具设计过程及注意事项。书中还包...
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民国食品包装艺术设计研究
左旭初著2016 年出版324 页ISBN：9787542948861本书稿以民国时期中国食品行业为主要研究对象。书稿在列举的众多民国食品包装艺术设计实例中，以国货名牌产品为主，研究包装实物的食品外包装装潢、画面图样的艺术设计等包装艺术设计，展示我国民族工业早期包装...
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普通高等教育规划教材 食品原理课程设计
张锦省主编；彭红张继鉴副主编2016 年出版254 页ISBN：7518407590本书根据食品工业的特点，重点介绍了列管换热器、搅拌釜、填料精馏塔、标准式蒸发器以及气流干燥器的设备结构及工艺流程的设计方法。设计示例多具有工业生产和科研背景，有利于培养学生查阅资料、独立设计、验...
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高等院校“十二五”规划教材 食品实验设计与分析
李安平，杨大伟主编2016 年出版176 页ISBN：9787560990002本书较为系统地介绍了食品研究的试验设计方法和数据分析方法。全书分别从试验设计与数据分析基础、参数假设检验设计与数据分析、随机区组试验设计与数据分析、正交试验设计与数据分析、回归试验设计与数据...
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台湾观光工厂游记 放缓脚步，寻找有温度的工厂
唐晨晨著2016 年出版221 页ISBN：9787111507611大陆第一本集中的、系统的介绍台湾“观光工厂”的书籍。作者从107家观光工厂中筛选出12家具有代表性的案例，涵盖食品、陶瓷、玻璃、肥皂、造纸等12个传统产业。这些案例背后都有着创始人自己独特的老故事，在...
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