主题酒吧

酒水知识与酒吧管理

全书共4大模块15个项目组成的内容体系，系统地介绍了酒吧经营中必备的酒水基础知识，并结合酒吧服务与管理的实践经验，全面介绍了包括酒吧服务标准流程及酒吧吧台设计、酒吧的日常业务管理、酒吧的人员、成本管...

全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材 调酒技艺与酒吧运营

酒吧咖啡馆设计

工作和家庭占据了第一、第二空间，第三空间则归纳为酒吧和咖啡厅。我们把剩余的精力和时间挥霍在第三空间，倍加珍惜是自然的。所以要求饮品口感的同时，对环境的要求也相应提高。DC的简约禅风、BAR ROUNG的艺术...

情调餐厅 中式餐厅&西式餐厅&日式餐厅&酒吧

本书出版社和主编通过走访境内、外诸多的设计事务所，从数百个优秀设计作品中分别遴选出具代表性的案例，这些案例或多或少反映的是当下室内设计师的思考和当前技术背景下的实践。图书按照：中式餐厅、西式餐厅、...