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跟星级大厨学做营养汤 色香味俱全的星级大厨私房汤全集
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跟星级大厨学做美味小炒 色香味俱全的星级大厨私房小炒全集
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:9787537266475本书以常见的小炒食材为纲,详尽介绍了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类别,近百种食材的营养成分、保健功效、选购保存、清洗方法、刀工处理及烹饪技巧,列举了百余道人气小炒食谱,手把手教读者选购、加工、烹...
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甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:9787537266468本书旨在为大家讲解最简单快速的料理知识,并且以百余道耗时短、上手快、变化多的料理为引子,传授烹饪家常菜的不败圣经。本书共分为五章:第一章节为大家讲解做好家常菜的基本功;第二章节为大家奉上妙手凉菜;第三...
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棒打狼外婆 我与小学语文的情缘半生
王玲玲著2016 年出版258 页ISBN:9787511286109本书是作者多年语文教师的经验总结。叙述了语文教学中情境创造的重要性,并以《望月》一文为例,分析了如何创作语文课堂教学情境,探讨了中国古典诗词教学的方式方法、课堂中穿插游戏的作用、引导学生开展想象与...
