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中国食品添加剂及配料使用手册
吉鹤立主编2016 年出版1090 页ISBN:9787502638566本手册的编写是以我国的《食品安全法》为指导,以食品添加剂国家安全标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。...
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家中小药房 常备中草药使用手册
张欣,哈广涛编著2016 年出版259 页ISBN:9787506778039本书选取最常用的中草药,按照入药部位分类,介绍别名、性味归经、功效主治、用法用量、使用禁忌、经典选方,方便查询。使读者可以快速掌握各中药材的基本常识,对预防和治疗疾病、正确选择中草药、正确使用中草药...
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