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仲景源中医食方食品丛书 中医食方食品概论
王亨达，李清记主编2016 年出版443 页ISBN：9787543970090本书上篇详细论述了古代“药食同源”的理论，结合现代“药食同源”的名称，区分了古、现代“药食同源”概念和范围的异同。还就中医食方食品与现代营养免疫学的关系进行了讨论。下篇的各论部分，对2002年国家原卫...
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回家吃饭的智慧 上 四代中医传下来的养生救急食方
陈允斌著2016 年出版278 页ISBN：9787557805159哪些食物有我们不能小看的边角料？哪些食物可以美容养颜？哪些食物搭配可以发挥更大的功效？同一种食材哪种烹饪方式对人体最有益？本书从中国传统文化和现代营养学的角度来讲常见食材不为人知的作用。家是最好的疗...
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仲景源中医食方食品丛书 药食同源本草素食方库
高立超，李清记主编2016 年出版484 页ISBN：9787543970083本书的主要内容是建立了集河南南阳张仲景国医院中医专家群临床经验及食疗体会为一体的中医药食同源本草素食疗食方库。食方库分四大类，分别是中医体质辨识与养生调理食方，常见病食疗食方，时尚食方和分季节节气...
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