跟星级大厨学做营养汤 色香味俱全的星级大厨私房汤全集

本书集合了多道美味的营养汤，分为四章介绍：第一章主要介绍煲汤的基本知识；第二章根据功效介绍相应的营养汤；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍适合每个人群特点的营养汤；第四章根据四季的特点，介绍适合在不......

跟星级大厨学做美味小炒 色香味俱全的星级大厨私房小炒全集

本书以常见的小炒食材为纲，详尽介绍了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类别，近百种食材的营养成分、保健功效、选购保存、清洗方法、刀工处理及烹饪技巧，列举了百余道人气小炒食谱，手把手教读者选购、加工、烹...

跟星级大厨学做经典家常菜 简单易学丰富多变的星级家常菜全集

本书旨在为大家讲解最简单快速的料理知识，并且以百余道耗时短、上手快、变化多的料理为引子，传授烹饪家常菜的不败圣经。本书共分为五章：第一章节为大家讲解做好家常菜的基本功；第二章节为大家奉上妙手凉菜；第三...

中国星级饭店行业发展研究报告 2016

初中英语星级训练 听力 六年级

本书是“英语星级题库系列”之一，针对六年级英语听力题型编写。书稿选材主要来自于国内外报刊杂志，还有一些来自于上海市各区英语考试试题，根据各年级词汇量和英语听力教学要求按年级分册。本册适用于六年级学...

星级酒店服务细节100分

本书以“对客服务部门的细节服务”为主题，深入酒店从业人员工作实际和结合作者多年的从业经验与总结，深入浅出，将星级酒店日常对客服务进行细化，规范化，力求细节规范化，以表格化形式为主要阐述方式，使得目标读......

点赞百名好支书

本书收录了发表在《宁夏日报》关于宁夏115名好支书的文章。主要叙述了这115名好支书的动人事迹，展现了宁夏优秀基层党组织书记的风采。这些基层党支书千方百计争项目、抓产业，带领群众增收致富 ，一腔热情为民...

奢华酒店 五星级酒店&艺术酒店

本书出版社和主编通过走访境内、外诸多的设计事务所，从数百个优秀设计作品中分别遴选出具代表性的案例，这些案例或多或少反映的是当下室内设计师的思考和当前技术背景下的实践。图书按照：五星级酒店、艺术酒店...

初中四星级题库 语文 第6版

本书设有“古诗文词句积累与运用”“古诗词鉴赏”“文言语段阅读理解”“现代文阅读理解”“写作”板块。各板块为学生厘清了知识网络，精选了中考真题和满分训练题目。文言文阅读理解包括课文语段、课内和课...

当代百名针灸名家临床绝学

本书作者特邀了全国知名的针灸学家100余人，各自介绍了独特的、疗效可靠的治病经验，作者在此基础上汇集成书。本书是100多位针灸名家的临床经验精华，内容丰富，针法多样，特色明显，匠心独具，涉及病种多，治疗范围广......