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中式面点制作
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蝶儿编著2016 年出版288 页ISBN：9787555237156
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面点制作编委会编著；谭健敏，何春华，苏敏夫主编；区成忠副主编2016 年出版167 页ISBN：7562351542
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邓雄，王大勇著2016 年出版287 页ISBN：9787537849418
本书作者多年从事酒店厨房生产一线工作，并在学校任教烹饪专业，生产、教学经验丰富。基于此，本书具有了针对性、实用性、创新性和权威性四大特点。本书共分七个章节，可以作为中职学校烹饪专业及其他相关专业教学...
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阿瑛编2016 年出版272 页ISBN：7518029396
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本书编委会2016 年出版105 页ISBN：7514834604
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本书编委会2016 年出版105 页ISBN：7514834598
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三鼎动漫，王晓婷主编2016 年出版288 页ISBN：7115418999
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三鼎动漫，赵诗昀编著2016 年出版288 页ISBN：7115437617
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张勇，徐莉编著2016 年出版84 页ISBN：9787121296949
妇孺皆知皆爱孙悟空，大家都希望能有像孙悟空一样的伙伴来助自己一臂之力实现梦想，现实中能有像齐天大圣一样会七十二变的助手吗？3D打印就是呦，3D打印可以帮助我们实现很多梦想，本书以孙悟空为引子，向您清晰讲解3D...
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爱厨房著2016 年出版166 页ISBN：7530480146
这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了100余种面食。全书分为8个篇章，分别是基础面团制作、包子、饺子、饼、馒头、点心、馄饨、面包，共收录了100余种面食的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中每一个配方都标...
