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广式烧腊卤熏

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犀文图书编著2016 年出版128 页ISBN：9787518018468
本书阐述制作烧腊卤熏食品的用具和材料，揭示卤水的制作方法，解说熏的技巧，讲述了烧腊的方法，有助读者切实提高厨艺水平。全书分为烧味、腊味、卤味、熏味等几大类，提供了近百款案例，图文并茂，配有详尽的文字说......
超美味烧烤

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百映学苑编著2016 年出版121 页ISBN：9787546416915
烧烤是种简单又迅速的烹调方式，深受人们的喜爱，有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时，融入了烧烤的基本知识，包括原料、技法、调味、工...
扫一扫，“码”上学做烧烤

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甘智荣主编2016 年出版234 页ISBN：7538885315
本书依次分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬果类、主食类，共五个章节，每道烧烤都详细介绍了材料做法，以及具体的烹饪小贴士，部分菜例还带有制作步骤图，让您轻松就能学会。值得一提的是，本书每道烧烤都附有二维码，......
零失败简易烧烤DIY

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甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538194913
烧烤是大多数人特别喜爱的美食，无论是路边的烧烤摊，还是烧烤专门店，都为广大食客提供了非常多的备选项。即便如此，您可能仍会觉得自己动手烤制会乐趣更多，而且可以吃得更安全、更美味。但又苦于不知如何自己动手...
翌平新阳刚主义文学系列寒秋时节的烧烤

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翌平2016 年出版176 页ISBN：9787537686365
丛书是儿童文学“新阳刚主义”的代表作家翌平的短篇小说集。与市场上很多流行作品不同，翌平的文字烙着深刻的性别印记，充满阳刚之气。这些作品多着眼于男孩子的生活，他把一个男性作家对世界万物的特别感受以及...
第一书记扶贫读本

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王军民2016 年出版485 页ISBN：9787532894659
本书由省委组织部、省委办公厅、扶贫办等组织编写。本书主要介绍了扶贫政策、扶贫标准、扶贫对象以及目标，特别是在新形势下，指导有关扶贫干部如何因地制宜地发展种植业、养殖业和加工业，合理地开发矿业，有计划...

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翌平新阳刚主义文学系列 寒秋时节的烧烤

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