化工生产工艺技术及发展研究

本书主要阐述了在化工生产领域比较突出的几种产品的制备原理、生产特点、工艺过程和关键设备，较系统地介绍了一些重要化工产品、石油和煤的化工生产工艺，在反映现代国内外化学工业发展面貌的同时，也兼顾了化工...

蓝孔雀养殖及产品初加工技术

本书综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识，对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述，给蓝孔雀养殖及产品初...

HACCP及中国家禽健康养殖标准研究

本书对健康养殖的国内外发展情况及HACCP管理技术、中国畜禽健康养殖标准进行了深入的研究。对于我国建立良好的健康养殖标准，进行了探索。...

特色农产品及水产品加工技术

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

集约化畜禽规模养殖污染防治技术与政策研究进展

黄颡鱼“全雄1号”苗种繁育及高效健康养殖技术

本书系统阐述了黄颡鱼“全雄1号”工厂化苗种繁育技术和池塘高效健康养殖技术。第一章概述了黄颡鱼生物学特性和黄颡鱼“全雄1号”的特点。第二章和第三章介绍了黄颡鱼“全雄1号”亲本培育、人工繁殖、夏花...

国家水产技术推广机构工作经费保障机制研究

本书对全国及各地基层水产技术推广机构工作经费保障情况进行详细的分析和研究，全面了解了全国基层水产技术推广机构社会保障和工作经费状况，为基层水产技术推广机构履行职能和决策部门提供依据，指导与引领基层...

湖北名优鱼健康养殖技术体系研究

全书围绕团头鲂、鳜鱼、黄颡鱼等主要淡水经济养殖鱼类的品种、病害、营养与饲料、养殖环境控制等四个核心要素展开。分别从种质资源挖掘、生长抗逆等性状的遗传改良、饲料利用及性别调控，病毒性疾病、细菌性...

情绪智力 中国理论发展及应用研究

中国肉牛产业发展规律及政策研究