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景与心会 日式庭院设计 Japanese garden design 3
潘富鸾,蒋森丽编2016 年出版319 页ISBN:9787568015578本书延续《景与心会》前两册的内容,以日式庭院设计案例为主要内容,包含项目案例的实景图、相关设计图纸及设计说明。本书收录了近50个成功的日式庭院设计案例。每一个案例都有详细的设计图纸、实景图和设计说...
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果子,西式&日式 热烤&冷冻
日本主妇之友社主编;谷雨译2016 年出版143 页ISBN:7519422240本书介绍了96种人气菓子,以及320例的延伸做法,以“洋菓子”和“和菓子”为两大分类,细分为洋菓子:芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等;和菓子:铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼....
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经典酱料全书 中式 西式 日式 南洋
曾良泉著2016 年出版245 页ISBN:9787554212806想要把菜做好,调味料是关键。本书为作者主厨26年的调味心得,他将餐厅运营的配方改良成为了家庭需求的食谱,将个人认为最完美的酱料比例、最美好的味道完整地呈现给读者。内容包括中式、西式、日式及南洋的各种...
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钩编软软的日式毛线鞋
(日)E&G创意编;刘雨洁译2016 年出版63 页ISBN:751802358X毛线编织的慵懒的家居拖鞋,让你即使在家也可以享受被温暖包围的感觉。童趣十足的小动物图案抑或色彩缤纷的几何花纹,再加上人造皮草的点缀,让实用与美观并存。每款作品都有非常详细的编织图解和编织教程解说,新...
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最详尽的日式点心教科书
(日)梶山浩司;何凝一译2016 年出版141 页ISBN:9787502052966本书的作者为东京糖果学校的校长梶山浩司,是一本利用家庭道具制作的真正的日式点心的详尽教科书。以四季食材为章节,介绍了与季节相符合的日式点心的制作。本书共介绍了60款日式点心,将日式点心的由来和历史以...
