当前位置:首页 > 名称
大约有4,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0129秒)
为您推荐: 甜味剂安全性及在食品中的应用 磷酸盐在食品应用 壳聚糖在食品上的应用 新编食品添加剂应用手册 食品安全快速检测技术及应用 食品调味原理与应用
-
-
-
-
保健食品研发与应用 供中药学 药学 民族药学 食品和生物类
张艺,贡济宇主编;孟江等副主编;于纯淼等编2016 年出版374 页ISBN:9787117225410本教材为全国高等中医药院校(本科)第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管...
-
-
近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究
刘翠玲,吴静珠,孙晓荣著2016 年出版203 页ISBN:9787111520269本书从社会实际需求出发,根据多年的科研经验和成果,与多年从事测控信息处理、食品等相关专业的研究人员合作,融入许多解决实际问题的研究和实践成果,系统介绍了本课题组基于近红外光谱分析技术在果蔬类农药残留...
-
-
-
-
