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测量师必备基础知识与操作技能
武安状主编2016 年出版516 页ISBN：9787550915213本书全面概括了作为一名测量师应该掌握的测绘基础知识与操作技能等。全本书共13章，系统地介绍了测绘基础知识、测绘项目管理、测绘项目招投标、测绘仪器操作、外业测量技术、内业数据处理、软件开发技术、工...
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数控车工 技师、高级技师 操作技能鉴定试题集锦与考点详解
国家职业资格培训教材编审委员会组编；张智敏主编；张有力，李万红，韩英树参编2016 年出版169 页ISBN：7111545125本教材是针对国家职业技能鉴定操作技能考试的需要，参照《国家职业标准 数控车工》技师、高级技师的要求，按技能考核鉴定点进行实战设计的。本教材共收录了14个职业技能鉴定样例，这些样例大都来自各省市及国家...
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冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
（日）巌康孝，（日）吉良刚著；林丽秀译2016 年出版103 页ISBN：7519402045本书是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——岩康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的用水量、火力、搅拌、浸渍时间等，每一个环节都一一详述，针对他们长期钻研的虹吸式咖啡.....
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冠军咖啡师的玩味技法
（日）门胁裕二著；张华英译2016 年出版111 页ISBN：9787511295361本书从简单介绍咖啡豆的种类、研磨器具、冲煮方法等开始，综合作者经营咖啡厅11年的心得，以简单的图文方式，例举出作者多年来精心开发的各式特调咖啡、咖啡风味甜点的食谱。多种组合搭配，玩出视觉与味觉的新体验...
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保健刮痧师 初级技能、中级技能、高级技能
劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织编写2016 年出版289 页ISBN：9787500273158本书包括保健刮痧师初级技、中级技能、高级技能3个部分，分别介绍了初级保健刮痧师、中级保健刮痧师和高级保健刮痧师应掌握的工作技能及相关知识，涉及刮痧前准备、保健刮痧、刮痧后工作、培训与指导内容。中...
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维修电工职业技能鉴定考核试题库 理论试题+技能试题+模拟试卷 初级、中级
王建，雷云涛主编；王会军，李伟，杨军副主编；施利春，魏福江，季海洋，费光彦，边可可，杨海燕，杜萌参编；李全利主审2016 年出版364 页ISBN：9787111517511本书试题依据最新《国家职业技能标准汽车驾驶员》的知识要求和技能要求进行编写。本书内含大量的理论知识试题、操作技能试题和模拟试卷，并且介绍了各等级的考核重点和试卷结构，方便企业培训机构和学校培训部...