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现代甜菜制糖工业分析
杜国军主编2016 年出版262 页ISBN：9787518407255本书为本科食品专业制糖工程专业方向的教材，以甜菜制糖现行分析操作方法为基础，根据有关的国家标准、国际糖品统一分析方法，并参考其他有关制糖分析的国内外资料编写而成。内容包括：第一章检测项目特性与检测方...
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中华大典 工业典 建筑工业典 4
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编撰委员会编2016 年出版3232 页ISBN：9787532579440《中华大典》是在继承、弘扬我国古代类书优秀传统的基础上，从我国五千年来积累的约二十余万种古代典籍中摘取精萃，加以标点整理，参照现代科学的图书分类法分类汇编，形成的一部条理井然、极便查阅的大型类书。本...
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中华大典 工业典 建筑工业典 2
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编撰委员会编2016 年出版1637 页ISBN：9787532579440《中华大典》是在继承、弘扬我国古代类书优秀传统的基础上，从我国五千年来积累的约二十余万种古代典籍中摘取精萃，加以标点整理，参照现代科学的图书分类法分类汇编，形成的一部条理井然、极便查阅的大型类书。本...
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中华大典 工业典 建筑工业典 3
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编撰委员会编2016 年出版2351 页ISBN：9787532579440《中华大典》是在继承、弘扬我国古代类书优秀传统的基础上，从我国五千年来积累的约二十余万种古代典籍中摘取精萃，加以标点整理，参照现代科学的图书分类法分类汇编，形成的一部条理井然、极便查阅的大型类书。本...
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中华大典 工业典 近代工业分典 4
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编纂委员会编2016 年出版2705 页ISBN：9787532571376本书主要内容为介绍近代中国历史上的工业发展状况，其资料详实，分为几个大的总部分门别类的介绍了近代中国工业的产生、发展、兴衰等历史。包括近代工业思想与政策法规总部、近代工业调查统计与同业组织总部、...
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中华大典 工业典 近代工业分典 5
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编纂委员会编2016 年出版3429 页ISBN：9787532571376本书主要内容为介绍近代中国历史上的工业发展状况，其资料详实，分为几个大的总部分门别类的介绍了近代中国工业的产生、发展、兴衰等历史。包括近代工业思想与政策法规总部、近代工业调查统计与同业组织总部、...
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中华大典 工业典 近代工业分典 6
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编纂委员会编2016 年出版4344 页ISBN：9787532571376本书主要内容为介绍近代中国历史上的工业发展状况，其资料详实，分为几个大的总部分门别类的介绍了近代中国工业的产生、发展、兴衰等历史。包括近代工业思想与政策法规总部、近代工业调查统计与同业组织总部、...
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中华大典 工业典 制造工业分典 2
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编纂委员会编2016 年出版1734 页ISBN：9787532579457《中华大典》是在继承、弘扬我国古代类书优秀传统的基础上，从我国五千年来积累的约二十余万种古代典籍中摘取精萃，加以标点整理，参照现代科学的图书分类法分类汇编，形成的一部条理井然、极便查阅的大型类书。本...
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中华大典 工业典 近代工业分典 3
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编纂委员会编2016 年出版2044 页ISBN：9787532571376本书主要内容为介绍近代中国历史上的工业发展状况，其资料详实，分为几个大的总部分门别类的介绍了近代中国工业的产生、发展、兴衰等历史。包括近代工业思想与政策法规总部、近代工业调查统计与同业组织总部、...