甘草主要成分的抗菌特性

本书是一部论述甘草主要成分抗菌功能领域相关研究的著作。本书介绍了作者实验室近年来在这一领域取得的相关成果。现代医学研究表明，甘草除了可以作为甜味剂、抗氧化剂和美白剂外，还具有抗菌、抗病毒、抗炎、...

世界主要树种木材科学特性

本书是关于树木种类形成木材后的各种木材性质的专著，是对世界主要树种木材性质和用途多年研究的总结。全书按主要树种木材的地域分布分章叙述，按章节先后划分为中国、东南亚、南太平洋、中南美、非洲、欧洲、...

电穿孔技术促进微生物细胞通透特性的应用研究

本书分为四章内容。第一章主要介绍电穿孔技术的概述及其在微生物细胞领域的应用现状。第二、三章中主要介绍电穿孔技术促进酵母菌、乳酸菌细胞通透特性增强的研究内容，该技术的应用不仅与缓冲液中的保护剂、...

动物肌肉与胶原纤维的超微结构及生物力学特性

本书以肌纤维和胶原纤维为主要研究对象，采用原子力显微镜高分辨成像和生物力学测量技术，研究了牛骨骼肌、心肌纤维、昆虫飞行肌纤维、鼠尾肌腱胶原蛋白纤维在不同生理状态的表面超微结构、压弹性和粘弹性，尝试...

生物活性多肽特性与营养学应用研究

本书旨在介绍活性多肽的概念、性质、分类，活性肽与食品营养的关系，以及活性肽的制备工艺等。本书可供从事生物活性多肽领域研究和开发的科研院所、企业生产技术人员参考，也可作为高等院校相关专业师生的教学参...

临夏主要林业有害生物识别与防治

本书稿内容包括地下害虫、根本病害、叶花果病害、叶花果虫害、枝干病害、枝干虫害6个部分，共计编入林果主要病虫害84种，分别介绍了林果主要病虫害的中文名称、拉丁学名、分布、寄主、危害情况（症状）、形态特征（...

煤矿区充填复垦土壤生物学特性及其变化研究

本书以中国华东地区采煤沉陷区充填复垦场地为研究对象，从环境土壤学和土壤生物化学的角度，分析了采煤沉陷区煤矸石充填复垦土壤微生物学指标、酶学指标等参数的时空变化特征、充填物料对复垦场地生物学指标的...

广西主要农作物病虫害调查研究 广西主要农作物有害生物种类与发生为害特点研究报告

本书对广西14个市45个县（市、区）的粮（水稻、玉米、大豆、马铃薯）、油（油菜、花生）、糖（甘蔗）、果（柑橘、梨）、茶（茶树）五大类10种主要农作物有害生物种类进行了调查、研究，对重要有害生物发生为害损失进行......

中国文化传统的六个面向

帝国衰亡史 十六个古代帝国的崛起、霸业和衰亡

这是一本引进版的历史文化图书，讲述了古代16个伟大帝国的崛起、胜利、动荡、衰亡，从多个角度对这些强大国家进行了研究，分析了历史经验。...