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贾琼,马玖彤,宋乃忠主编;刘磊,陈晓欣,梁宏伟,黄臻臻副主编2016 年出版234 页ISBN:7030471574
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唐仕荣主编2016 年出版199 页ISBN:7122267436
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汤轶伟,赵志磊主编2016 年出版305 页ISBN:9787506681452
本书主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相色谱分析、紫外-可见光谱分析、原子吸收光谱分析、红外光谱分析、电位及电解分析、质谱分析等方法的基本原理、仪器构造、操作说明、仪器使用的注...
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方修忠,迟宝珠主编;张秋兰,戴延凤副主编2016 年出版206 页ISBN:9787030467553
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高义霞,周向军主编2016 年出版271 页ISBN:9787564346690
全书是高等院校食品质量与安全专业的实验教材,分为基本理论、仪器分析实验及仪器操作规程三部分。基本理论包括光谱分析法、电分析化学、色谱分析法、质谱、热分析、流动注射分析和微流控技术7章,涵盖紫外-可...
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胡坪主编;胡坪,王月荣,王氢,王燕编2016 年出版281 页ISBN:7040443759
本书是与面向21世纪课程教材、“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材教材、朱明华编《仪器分析》(第四版)配套的实验教材。本书供分十三章,涉及色谱、电分析化学、光谱、核磁共振波谱和质谱等分析方法。在...
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余邦良主编;付钰洁,宋玉光副主编;付钰洁等编2016 年出版120 页ISBN:9787506779326
本教材是全国高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材仪器分析的配套实验指导。全书分为四章,第一章介绍仪器分析实验须知。第二章介绍仪器分析实验常用仪器,包括天平、各种电化学仪器、各类型色谱仪和光谱...
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朱鹏飞,陈集主编2016 年出版274 页ISBN:7122275394