上海高校学生食堂创新食谱集锦 2015

2014年上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会在上海全市高校进行动员，举办创新菜肴比赛，共有38所高校，133位厨师，制作了153个创新菜肴。经过上海电视台及报刊媒体的宣传，取得了良好的社会影响，获奖菜肴也迅速在上...

宿迁掌故

青岛掌故

本书为著名文史专家鲁海先生所著的有关青岛掌故的专著，青岛是个独具文化底蕴和历史感的城市，流传着诸多趣味盎然的掌故，这些掌故诉说了一个个有趣的故事，记载着一段段特定的历史。...

事物掌故丛谈 大字本 2 花蔬饮

事物掌故丛谈 大字本 1 岁神娱

掌故001 靠谱的历史八卦

作者用轻松、接地气的语言讲诉历史上有意思的，或被人们忽略的人和事，内容涵盖人物、绘画、饮食、地理等多方面，且内容全部来自正规史料。本书内容侧重古代时期的风土人情，文章包括盛唐时期的妆容、古时大户人家...

掌故 第1集

请友人主编的杂志书，编排上近似杂志，根据来稿时间不定期出版，每册约12万字，精装。年底先出第一集。写稿的作者皆读书广阔，博雅多识，所收文章也是各作者专为此书而撰写，向未曾发表，内容上以近世学林文坛掌故为......

海昌余韵海宁人文历史掌故拾遗

浙江海宁物华天宝，名人辈出。作者在搜索《海昌胜览》、《海昌胜迹志》、《海宁州志稿》、《管庭芬日记》等海宁地方史志基础上，阅览有行世版本海宁名人著作，撰写了《海昌余韵—海宁人文掌故拾遗》，共计20余万字...

事物掌故丛谈 大字本 3 衣住用

本书为著名文艺批评家、民俗学家杨荫深先生的代表作。作者在通览典籍的基础上，以生动的语言，清晰的思路梳理了“岁时节令、神仙鬼怪、衣冠服饰、饮料食品、居住交通、器用杂物、游戏娱乐、谷蔬瓜果、花草竹木...

中国地名掌故词典

根据本人的《中国地名由来词典》（中央民族大学出版社1999）和《新世纪中国市县全览》（人民日报出版社2002）修订。本书所收地名为今地名，名称主要以《2014年行政区划手册》为依据。所收词条包括直辖市、省、自治区...