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烹饪全图解系列 大厨不传的食材处理技法
沈健基，双福主编2015 年出版124 页ISBN：9787518017485本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，配有600余图片，60~70道菜品实例，内容全.....
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秘密花园涂绘学院系列丛书 美味食光
（韩）朴贞雅著2015 年出版93 页ISBN：9787550258150本书提供了大量精美的食物线稿。你可以用彩笔为它们上色，填涂时不需要遵守的任何规则：可以使用水彩笔、彩色铅笔、蜡笔等，可以任意尝试各种色彩搭配。当你专注地一笔笔涂绘时，你会逐渐感到内心平和。很快，你的脑...
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昆虫记 最恶心的食粪虫 嗡蜣螂、粪金龟
（法）法布尔原著；胡延东编译2015 年出版127 页ISBN：9787543334984《昆虫记》是法国昆虫学家法布尔的昆虫观察日志，在自然科学史和文学史上都有很高的地位，被誉为“昆虫的史诗”。本书重点讲述了嗡蜣螂、粪金龟这两种昆虫的特征、生活习性、劳作、繁衍和死亡等内容，语言简洁，文...
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五味调和养全家 调味品的食养食疗
彭玉清主编2015 年出版214 页ISBN：9787518001590家庭日常饮食，要烹制、加工出美味的食品，调味品的选择、调味方法的运用是关键因素。在我国，关于调味品及调味品的应用早有记载，且论述颇为精细，成为中华美食的重要组成部分。调味品既是做好美食美味的保证，又具.....
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“幸运的米拉”安全教育绘本 心理篇 9 男孩女孩不一样
保冬妮著；陈波绘2015 年出版31 页ISBN：7303193324《“幸运的米拉”安全教育绘本》是国内唯一一套把生理安全和心理安全结合起来的绘本，通过小北极熊米拉的趣味成长故事教会3～10岁小朋友各种安全知识。全书包括30个环境安全故事和20个行为心理健康安全故事，覆...
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“幸运的米拉”安全教育绘本 行为篇 9 我不胆小啦
保冬妮著；陈波绘2015 年出版31 页ISBN：7303193316《“幸运的米拉”安全教育绘本》是国内唯一一套把生理安全和心理安全结合起来的绘本，通过小北极熊米拉的趣味成长故事教会3～10岁小朋友各种安全知识。全书包括30个环境安全故事和20个行为心理健康安全故事，覆...
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