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我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦
王森主编；张婷婷，周毅副主编；邹凡文字校对；苏君，孙先喜摄影2015 年出版106 页ISBN：9787518012220本书主要介绍了首届“我是主厨烘焙大师赛”中优秀作品，包括翻糖蛋糕、拉糖工艺、巧克力工艺作品等，图文并茂。附有评委老师介绍、参赛选手介绍以及整个大赛的情况。旨在为烘焙从业人员提供一个高水平的交流平...
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Flash动画设计项目实战 国际动漫大师经典动画原理之实践应用
秦亚军，张万良，赵清刚主编2015 年出版208 页ISBN：9787564342005本书介绍了 FLASH动画的规则、原理、套路和方法，以拓宽动画制作者的思维，创作出更好的作品，主要内容包括FLASH动画概述、FLASH绘画技法实战、FLASH动画基础，FLASH人物动画动作制作技术、各种走、跑、跳、角色动...
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CAD建筑行业项目实战系列丛书 SketchUp Pro 2015草图大师从入门到精通
李波等编著2015 年出版400 页ISBN：9787111438137SketchUp是一套直接面向设计方案创作过程的设计工具，其创作过程不仅能够充分表达设计师的思想，而且完全满足与客户即时交流的需要，它使得设计师可以直接在电脑上进行十分直观的构思，是三维建筑设计方案创作的优...
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中炮直车三兵对反宫马
王廓编2015 年出版213 页ISBN：9787509633595中炮直车三兵对反宫马是象棋谱丛书51种布局中的经典布局之一，本书通过一百多局实战案例演绎了列炮阵势的历史沿革和特点，特别是现代中炮直车三兵对反宫马的攻守特点，从而帮助棋手在实战中赢得胜利。象棋谱丛书...
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中炮七路马对屏风马过河炮
梁达编2015 年出版205 页ISBN：9787509634264中炮七路马对屏风马过河炮是象棋谱丛书51种布局中的经典布局之一，本书通过一百多局实战案例演绎了中炮七路马对屏风马过河炮阵势的历史沿革和特点，特别是现代中炮七路马对屏风马过河炮的攻守特点，从而帮助棋手...
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中炮直车进七兵对反宫马
黄少龙，段雅丽编著2015 年出版190 页ISBN：9787509634998中炮直车进七兵对反宫马是象棋谱丛书51种布局中的经典布局之一，本书通过170局实战案例演绎了中炮直车进七兵对反宫马布局的特点，目前此布局发展比较成熟，红方可根据自己的战略决策及棋艺特点，主动选择棋路，双方...
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中炮过河车对盘河马布局解析 第1辑
梁文斌编著2015 年出版261 页ISBN：9787509636237本书是象棋金牌教练丛书《中炮过河车对盘河马布局解析》第一辑，书中收录了从古至今正式比赛、民间流传的有关中炮过河车对盘河马布局战术的精华对局，反映了当代象棋的最高水平。作者全面介绍了相关的棋坛掌故...