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中小企业管理制度与表格
王雯雯编著2015 年出版307 页ISBN：9787515813462《中小企业管理制度与表格》是一本以中小企业管理者为目标读者的图书，在书中详细讲解了企业管理的方法、方式和最终目的，并通过可量化的图表与经典案例作为注脚，实操性极强。通过阅读本书，可以帮助中小企业管理...
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人力资源管理必备制度与表格范例
尹晓峰著2015 年出版317 页ISBN：9787550258839本书为人力资源、管理学图书，主要介绍了人力资源管理，按照人力资源管理常见的六大模块——规划、招聘与配置、培训与开发、薪酬与福利、劳动关系管理的最新管理制度、常用图表，并运用微信扫一扫特色，实现所有制...
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采购管理必备制度与表格
李锋编著2015 年出版214 页ISBN：9787122220172本书详细介绍了采购管理制度与表格设计要领、采购管理规划、采购计划与预算、采购订单跟踪管理、采购价格与成本控制、供应商管理、采购质量管理、外协加工管理、采购结算与付款管理和采购绩效管理等内容。...
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人力资源管理实操大全系列 餐饮业绩效管理实操全案
李雯编著2015 年出版225 页ISBN：9787122242587本书从餐饮业绩效考核体系设计出发，围绕餐饮卫生绩效考核、质量绩效考核、采购绩效考核、后厨绩效考核、酒水绩效考核、服务绩效考核、营销绩效考核、宴会绩效考核、仓储绩效考核、财务绩效考核、治安绩效考...
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Excel表格制作范例大全
赛贝尔资讯编著2015 年出版370 页ISBN：9787302386926《Excel表格制作范例大全》是指导初学者学习Excel表格设计的入门书籍。《Excel表格制作范例应用》打破了传统的按部就班讲解知识的模式，以实际应用为出发点，通过大量来源于实际工作的精彩实例，全面涵盖了读者...
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餐饮企业精益管理与过程控制全案 图解版
姜崇斌主编2015 年出版398 页ISBN：9787545440638《餐饮企业精益管理与过程控制全案（图解版）》主要是针对餐饮企业，内容分为上下两篇。上篇是精益管理，首先对精益管理进行介绍，再描述餐饮企业中对精益管理的实践与应用；下篇是过程控制，首先对过程控制进行介绍......
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餐饮企业成本控制与精细化管理
宁小军主编2015 年出版292 页ISBN：9787122224484本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...