食品分析百度云网盘PDF下载 - PDF电子书免费下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有2,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0119秒）

为您推荐：食品仪器分析病例分析盘口分析分析力学泛函分析

食品分析

查看PDF目录购买本书
王喜波，张英华主编；江连洲主审2015 年出版306 页ISBN：9787030443465
本书是卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一，全书共15章，包括绪论、食品样品的采集、处理与保存、食品的物理分析方法、水分分析、矿物元素分析、酸度分析、脂类分析、糖类分析、蛋白质和...
食品分析

查看PDF目录购买本书
穆华荣，于淑萍主编2015 年出版322 页ISBN：9787122204516
本教材内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物（兽药）残留的测定、食品中毒素（天然毒素）和激素的测定...
食品分析与检验技术

查看PDF目录购买本书
周光理主编；穆华荣主审2015 年出版219 页ISBN：9787122238337
作者根据新知识、新技术对前两版教材进行了修订，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。主要内容包括：绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验...
食品分析与检验技术

查看PDF目录购买本书
王立晖，刘鹏主编；王芃主审2015 年出版266 页ISBN：9787518400621
本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分...
食品分析与检测

查看PDF目录购买本书
杨玉红，田艳花主编；杨兆艳等副主编2015 年出版286 页ISBN：9787562947011
本教材依据食品分析与检验岗位能力要求，以食品生产、经营等过程中分析与检验所需要的知识、能力、技术为主线，着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。全书共分8个模块，分别为：绪论、食品分析与检...
食品分析与检测实训手册

查看PDF目录购买本书
冯方洪主编2015 年出版141 页ISBN：9787518404353
本书内容包括食品样品的准备及数据处理，食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中常见有害物质的测定、微生物学检验、农产品的品质、农产品保鲜与加工质量安全及管理。加大了食品...
食品分析与实验

查看PDF目录购买本书
万萍主编；谢贞建，赵秋艳副主编2015 年出版411 页ISBN：9787518011339
本书内容包括食品分析的理论和实验两大部分。全书第1-13章为食品分析理论，包括：绪论、食品的物理检验法、水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质及氨基酸、维生素、食品中限量元素、食品添加剂、非法添...
食品分析

查看PDF目录购买本书
谢笔钧，何慧主编；李春美，李斌，李秀娟，黄琪琳副主编2015 年出版324 页ISBN：9787030450081
本书简介了食品样品前处理、分析误差及数据处理、仪器分析方法基础知识，详述了食品营养成分分析方法（常规方法和新方法），风味物质的分析，还介绍了营养成分的某些化学特性分析方法，如：糊化度、过氧化值的测定；......
外汇交易三部曲驱动分析·心理分析·行为分析

查看PDF目录购买本书
魏强斌，W.St.Shocker著2015 年出版344 页ISBN：9787509630556
本书是《外汇交易三部曲》的第2版。该书全面系统地介绍了外汇交易的终极哲学、外汇驱动分析的精髓、外汇心理分析的精髓、外汇行为分析的精髓等内容，提供了超越传统单纯技术层面的外汇分析和交易流程，将外汇...
精神分析与精神分析疗法

查看PDF目录购买本书
（美）杰里米·D·沙弗安著；郭本禹，方红译；郭本禹主编2015 年出版301 页ISBN：9787562486008
本书主要对精神分析疗法进行了简要概述，包括精神分析治疗的理论和方法以及发展历史，描述了精神分析理论形成过程中几个重要的转折点，以及讨论了其作为20世纪具有影响力的知识成果所扮演的重要角色。...