随园食单

这是一部中国饮食文化的百科全书。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分，详细论述了中国、14至8...

随园食单

身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至...

古典新读 随园食单

《随园食单》为清代袁枚所著。该书用大量篇幅细致描摹、记录了乾隆年间各式各样的南北菜肴以及当时的美酒、名茶，多达三百余种；介绍了各类食材、多种烹饪方式和技巧，涉及多种菜系，是反映我国清代饮食文化的一部...

无边风月 中国古典生活美学

本书立足于中国传统文人的古典生活美学，从日常美学，诸如茶艺、花艺、焚香、戏曲到砚台、墨条、器皿等书斋间赏玩器具，解读传统中国文人的审美态度，品鉴古典生活美学体系。书稿通过对古典美学的解读中指导现代美...

完满的经验与生活的艺术 约翰·杜威美学思想研究

重返Wabi-Sabi 给日式生活爱好者的美学思考

名宅生活美学 时尚与舒适的空间对话

我们的时代，生活愈来愈审美化，“生活美学”应运而生！生活美学，之所以成为全球美学的最新主潮，实因生活艺术化与艺术生活化的世界大势。生活美学并非玄学空论，而真正要真正地融入生活中，它不是为美学而存活，应......

中西文化与影像视阈下的生活审美学

本书是著者耗时三十多年、反复修改、精心加工的一部学术专著。书中所论及的生活审美学理论及其现象，是建立在中西文化比照的视角上。同时，著者还开设了多年的系列美学课程与讲座。其中“影像中的美与生活”课...

小艺术 现代生活美学

本书立足现代生活艺术，图文并茂剖析日常生活的美学意蕴，打量并深描音乐、电影、戏剧、文学、建筑、服饰、广告、现代传媒及旅行生活中时时显现的艺术灵感，探索生活中“小艺术”的灵光乍现。...

生活美学

美不远人：一方面，美是人的一种特殊能力或情感；另一方面，生活中无处不有审美的资源。生活美学旨在探讨美与生活的有机联系，并从这种联系出发，从事审美能力建设，发掘和陶养人的审美能力。本书将参照生活美学的已......