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随园诗话译注 中国古典文化大系
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随园食单 图文本
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（清）袁枚著；唐婷译注2015 年出版355 页ISBN：9787550239432
《随园诗话》本是兴尽落笔、随时采录，因此无一定之规。它围绕品诗、论诗、作诗、录诗，记述诗风沿革、诗歌本事、人情风貌等。虽旨在论诗，而不全是诗论。本书论及诗人的先天资质，后天的品德修养、读书学习及社会...
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（清）袁枚著；王刚编著2015 年出版377 页ISBN：9787539988290
这是一部中国饮食文化的百科全书。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分，详细论述了中国、14至8...
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（清）袁枚撰；陈伟明译注2015 年出版220 页ISBN：9787101109122
身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至...
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（清）袁枚著；林梦洁编著2015 年出版214 页ISBN：9787546151793
《随园食单》为清代袁枚所著。该书用大量篇幅细致描摹、记录了乾隆年间各式各样的南北菜肴以及当时的美酒、名茶，多达三百余种；介绍了各类食材、多种烹饪方式和技巧，涉及多种菜系，是反映我国清代饮食文化的一部...
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（清）康发祥撰2015 年出版545 页ISBN：7550622616
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（清）王夫之撰2015 年出版1074 页ISBN：7532576609
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（清）王夫之撰2015 年出版534 页ISBN：7532576609
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陈嘉宏著2015 年出版233 页ISBN：9789573614630
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（清）陶元藻辑2015 年出版199 页ISBN：7554005095
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送君远航著2015 年出版320 页ISBN：9787564161071
本书稿是作者七言绝句诗作的合集，内容涵盖了名人、名地、名风景，以及一些文化遗产等方面，书稿显示了作者深厚的语言功底，带领读者在诗作品读赏析中加深对文化遗产的了解、对历史人物、风土人情的领略。...
